毒だしダイエット

材料(２人分）
タマネギ・・・・・・・・・・・・・１/２個
リンゴジュース・・・・・・・・１カップ
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・１カップ
ショウガのスライス親指大・・２枚
塩・コショウ・・・・・・・・・・・・・少々

作り方
１．タマネギはスライスにする。
２．耐熱皿にタマネギを平に広げ、ふんわり緩めにラップして
　　電子レンジで約３分加熱する。
３．鍋に水。リンゴジュース・タマネギ・ショウガを加えて加熱。
　　沸騰したら約３分間弱火で煮込む。塩・コショウで味を整える。


ジュースは解毒成分がたっぷり含まれている白濁タイプを使いましょう。
リンゴをみじん切りにしてもＯＫですが、ちょっと味が薄かったです。